GÀ RI MỐI TÂM ĐẠT - NGÀY ĂN MỐI, TỐI NGỦ CÀNH CÂY

Ngày:24/10/2020 lúc 14:00PM

Trang trại Gà Ri Mối Tâm Đạt rộng tới 12ha nằm trên vùng đồi núi Tân Sơn - Phú Thọ. Với quy trình chăn nuôi khép kín toàn bộ tại trang trại, xa vùng dân sinh, môi trường sinh thái trong sạch, xanh mát của vùng núi Tân Sơn. Đàn Gà Ri Mối được thả rông khắp vùng đồi, tối đến lại vắt vẻo trên cành cây để ngủ. Toàn bộ Gà Ri ở đây được vận động, kiếm ăn theo cách tự nhiên để thịt gà được săn chắc, đượm vị ngon.

  • Đặc trưng kiếm ăn của Gà Ri Mối là dùng chân đào bới đất kiếm thức ăn nên chân gà có móng nhọn, cơ săn chắc.
  • Đặc biệt trong thức ăn của gà là những đàn mối đất địa phương. Từng tổ mối được bà con trong trang trại làm từ những khúc gỗ, cành cây khô ghép lại. Thức ăn cho mối chủ yếu là các chất xơ từ lá khô, dăm bào,…
  • Vị ngon của gà Ri Mối bắt nguồn từ chính sự hoang dã của nó. Theo khẩu vị, nhiều chị em chọn Gà Ri Mối làm món luộc hoặc món gà hầm là ngon nhất, vì khi ăn có thể cảm nhận vị ngọt tự nhiên cùng thớ thịt chắc nịch.

Đặc điểm nổi bật của Gà Ri Mối:

  • Giống gà ri thuần chủng
  • Nguồn thức ăn sạch, tự nhiên
  • Nguồn nước sạch cho gà cũng từ đầu nguồn của Vườn Quốc Gia Xuân Sơn
  • Vị ngọt mềm, thơm ngon
  • Thớ thịt gà dai vừa phải, săn chắc
  • Không chịu ở chuồng trại, Gà Ri Mối luôn chọn cành cây, tán lá để đậu và ngủ đêm. Chập tối, nghe tiếng phành phạch ngoài vườn là biết ngay đàn gà đang đập cánh bay lên cây tìm chỗ ngủ. Bởi vậy Tâm Đạt đặt cái tên “Ngày ăn mối, tối ngủ cây” để khắc họa rõ nhất tập quán sinh hoạt rất độc đáo của giống gà ở đây.

Bởi được kiểm soát nghiêm ngặt trong quá trình chăn nuôi, đàn Gà Ri Mối đảm bảo được nuôi thả đồi 6 tháng mới xuất chuồng. Gà sau khi được làm sạch có trọng lượng 08 đến 09 lạng, đây chính là thành phẩm ngon sạch nhất được đưa đến từng cửa hàng của Tâm Đạt rất phù hợp với bữa ăn 2-3 người hoặc gia đình nhỏ.

Xin mời khách hàng yêu quý hãy cùng đồng hành, thưởng thức sản phẩm Gà Ri Mối và tiếp sức ủng hộ cho Tâm Đạt nhé

Thái Anh Tuấn